Rede de restaurantes de Goiânia aposta em Araguaína para iniciar sua expansão nacional

Notícias do Tocantins – A Rede Caseratto, um dos grupos gastronômicos mais tradicionais de Goiânia, deu início à sua expansão nacional com a abertura da primeira unidade fora do estado. A cidade escolhida para marcar essa nova fase foi Araguaína, no Tocantins, consolidando o avanço estratégico da marca em mercados considerados de alto potencial no setor de gastronomia.

Instalada no Shopping Lago Center, principal centro de convivência e gastronomia da cidade, o restaurante ocupa 720 m², com capacidade para 400 pessoas. O fluxo intenso do shopping e sua posição como polo regional foram fatores decisivos para a implantação da operação, alinhada ao plano da rede de expandir para regiões estratégicas do país.

“Araguaína era analisada pelo grupo há bastante tempo. Quando surgiu o convite do Shopping Lago Center, o momento e a oportunidade se alinharam para iniciarmos nossa expansão fora de Goiânia”, afirmou Rafael Dâmaso, sócio da rede.

A unidade em Araguaína segue o conceito que consolidou o Caseratto como referência em Goiânia: cardápio amplo, cozinha técnica e identidade própria. O menu assinado pelo chef Rafael Reis, premiado e responsável pela supervisão culinária do grupo, inclui carnes Angus, risotos, massas, saladas e petiscos, além de carta de drinks autorais e vinhos. Clássicos da marca, como o arroz nordestino e o tradicional pudim na lata, também chegam ao público tocantinense.

O funcionamento será diário, das 11h à 1h, com ambiente projetado para conforto, som moderado e um happy hour adaptado à demanda local. A unidade contará ainda com delivery pelo iFood e por plataformas regionais.

O projeto arquitetônico é assinado por Willian Hanna, responsável por alguns dos bares e restaurantes mais reconhecidos de Goiânia. A inauguração deve gerar entre 50 e 60 empregos, contribuindo para a movimentação econômica do município.

A abertura em Araguaína integra um plano maior de expansão. Ainda em 2024, o Caseratto inaugurará uma nova unidade em Brasília, na Asa Sul. A meta do grupo é chegar a 30 unidades até 2030, mantendo a essência que consolidou a marca na capital goiana, onde já opera quatro casas.

“Nosso crescimento é planejado, responsável e fiel à experiência que construímos. Araguaína marca o início de uma jornada nacional que queremos trilhar com excelência e respeito ao público”, destacou Tales Garcia, sócio do Caseratto.

Com a chegada ao Tocantins, a rede avança de forma estruturada para se tornar um grupo gastronômico nacional, levando seu conceito e identidade culinária a novos mercados.

Serviço

Caseratto inaugura a primeira unidade em Araguaína (TO)
Local: Shopping Lago Center – Araguaína
Instagram: @caseratto_ | @caserattofood
Site: caseratto.com.br

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